Name: Domaine des Roches Neuves - Saumur Champigny Clos de l`Echelier Rouge
Brand: Domaine des Roches Neuves
SKU: 16123
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Domaine des Roches Neuves

Domaine des Roches Neuves - Saumur Champigny Clos de l`Echelier Rouge

Skvělá ukázka Loire Cabernet Franc. Toto červené víno vyniká intenzivní rubínovou barvou, komplexním aroma červeného ovoce a koření, a svěží, živou, minerální chutí.

Francie - Údolí Loiry
Suché červené víno
Cabernet Franc 100%

Out of stock

Barva

Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky

Vůně

Komplexní tóny červeného ovoce, sladkého koření, zemitých a minerálních nuancí, s typickým bylinným dotekem.

Chuť

Svěží, živé a velmi elegantní. Kombinuje svěží ovoce, hedvábné taniny a hlubokou mineralitu, s dlouhým závěrem.

Obsah alkoholu

13.5% obj

Typ sklenice

Velká sklenice na červené víno, typ Burgund

Přiřazení

Grilované červené maso, kachna, zvěřina, zralé sýry, houbové pokrmy.

Zrání

12-18 měsícú ve francouzských dubových sudech (foudres nebo používaných barriques), následované zráním v lahvi.

Vinifikace

Organické/biodynamické hrozny, spontánní fermentace s původními kvasinkami, prodloužená macerace, minimální síra, nefiltrované.

14-16℃